Zo maak je het
- Verwarm de oven voor op 200 graden. En bak hierin de broodjes af in 6 tot 8 minuten.
- Verhit wat olie in een pan. Bak hierin de worstjes gaar.
- Maak ondertussen de guacamole. Halveer de tomaat en verwijder de pitjes. Snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Snipper de ui en snijd koriander en chili fijn. Prak de avocado en meng deze met de tomaat, ui, koriander, komijnpoeder, limoensap, zout en peper.
- Snijd de broodjes open. Beleg deze met een worstje, een lepel guacamole, spicy chili bietjes en plakjes galapeno peper. Serveer met wat nacho chips.