Zo maak je het
- Wasche die Grünkohlblätter unter kaltem Wasser und tupfe sie mit etwas Küchenpapier trocken. Entferne die Stängel. Schneide die Blätter so fein wie möglich und gib sie in eine große Salatschüssel.
- Gib alle Zutaten für das Dressing in einen kleinen Mixer und mixe bis eine cremige Masse entsteht. Falls du keinen Blender hast, kannst du die Zutaten auch von Hand in einer kleinen Schüssel verrühren.
- Gib die restlichen Zutaten zum Grünkohl hinzu und so viel Dressing darüber wie du möchtest. Rühre alles gut um und genieße!