Smaakt het beste met Babybietjes “Milde Azijn”

Naan-Pizza met rode biet & mozzarella

Voorbereiding: 10 Minuten // Kooktijd: 10-12 Minuten Porties: 2-4

Zo maak je het

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Leg het naanbrood op een bakplaat.
  3. Doe peterselie, knoflook en olijfolie in een klein schaaltje, meng alles door elkaar en verdeel het mengsel over de beide naanbroden. Dit kun je heel makkelijk doen met de bolle kant van een eetlepel.
  4. Beleg de beide naanbroden gelijkmatig met mozzarella, rode biet, salami en eventuele andere dingen die je er graag op wilt doen. Strooi er een beetje versgemalen peper overheen en bak de beide pizza’s 10 à 12 minuten, of totdat het naanbrood knapperig is en de kaas gesmolten. Meteen serveren en genieten!

Dit heb je nodig

2 Naan Brote

2 EL Petersilie, fein gehackt

2 naanbroden

2 el peterselie, fijngehakt

1 klein teentje knoflook, fijngehakt

1 el olijfolie

1 verpakking babybietjes “Milde Azijn”, in blokjes gesneden

Een beetje pittige salami (als je wilt!)

125 g mozzarella, in blokjes gesneden

Versgemalen zwarte peper