Over ons

Van het veld naar de keuken


Het is heel simpel: een lekkere rode biet begint bij de basis, en daarvoor is een gezonde teelt het allerbelangrijkst. Onze bodem in Flevoland is daar uitstekend geschikt voor, want hier werkt men sinds jaar en dag zonder chemische hulpmiddelen en zonder kunstmest. Overigens wordt de rode biet vanaf half maart gezaaid. Zo kan hij van begin juli tot eind oktober worden geoogst.

Op onze boerderij in Zeewolde wordt de rode biet niet alleen geplant, maar ook voor een groot deel verwerkt. Nadat de oogst is binnengebracht, worden de knollen hier gewassen, gesorteerd op grootte, gekookt en verpakt. Dat voorkomt onnodig transport, en bijproducten zoals de schil kunnen meteen worden hergebruikt als gezond, lekker en kleurrijk veevoer. Jazeker, zelfs de koeien houden van rode bieten!

En zodra we zeker weten dat de rode biet voldoet aan onze hoge kwaliteitseisen, gaat de reis via het koeltransport naar het schap, en uiteindelijk naar jou in de keuken!

Absoluut niet saai

Love Beets is een succes geworden, tegen alle vooroordelen over saaie bieten in, en wordt gezien als een positief, innovatief en modern merk dat aantrekkelijk is voor jarenlange rode-bietliefhebbers én voor nieuwkomers. Met veelzijdige inspiratie en met ontelbare gebruiksmogelijkheden hopen we dat steeds meer mensen de smaak en de vele positieve eigenschappen van deze rode groente gaan waarderen. We hopen dat we jou ook enthousiast kunnen maken!

Wil jij een optimale website? Dan hebben we wat cookies van je nodig. Pas mijn voorkeuren aan