Schmeckt am Besten mit Rote Bete Viertel „Balsamico“

Wassermelone-Rote Bete Pizza

Vorbereitungszeit: 15 Minuten Portionen: 1 Pizza

So geht's

  1. Schneide die Wassermelonenscheibe in 6 Stücke und lege diese auf eine Servierplatte.
  2. Toppe mit Feta, den Rote Bete-Scheiben, Himbeeren und roter Zwiebel.
  3. Bestreue mit Rucola, Sonnenblumensprossen und Basilikumblättern.
  4. Träufle etwas Olivenöl und Balsamicoessig darüber. Würze mit Salz und Pfeffer und lass es dir schmecken!

Das brauchst du

1 runde Wassermelonenscheibe, ca. 1-2 cm dick

75 g Feta, zerkrümelt

1 Packung Love Beets Rote Bete Viertel – Balsamico

30 g Himbeeren

2 EL rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten

1 Handvoll Rucola

1 Handvoll Sonnenblumensprossen

eine Blätter frischer Basilikum

1 EL natives Olivenöl extra

3 EL Balsamicocrème

Meersalz und schwarzer Pfeffer