Schmeckt am Besten mit Mini Rote Bete „Milder Essig“

Naan-Pizza mit Rote Bete & Mozzarella

Vorbereitungszeit: 10 Minuten // Kochzeit: 10-12 Minuten Portionen: 2-4

So geht's

  1. Heize den Ofen auf 200°C vor.
  2. Lege das Naan-Brot auf ein Backblech.
  3. Gib Petersilie, Knoblauch und Olivenöl in eine kleine Schüssel, vermische alles und teile die Mixtur zwischen den beiden Naan-Broten auf. Mit der Rückseite eines Esslöffels kannst du sie ganz einfach verteilen.
  4. Belege beide Naan-Brote gleichmäßig mit Mozzarella, Roter Bete, Salami und gegebenenfalls weiteren Zutaten, die du gerne noch hinzugeben möchtest. Gib etwas frisch gemahlenen Pfeffer hinzu und backe beide Pizzen für 10-12 Minuten, oder bis das Naan knusprig ist und der Käse geschmolzen. Direkt servieren und genießen!

Das brauchst du

2 Naan Brote

2 EL Petersilie, fein gehackt

1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt

1 EL Olivenöl

1 Packung Mini Rote Bete „Süß & Pikant“, gewürfelt

etwas würzige Salami (wenn du möchtest!)

125 g Mozzarella, gewürfelt

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer