Schmeckt am Besten mit Mini Rote Bete „Milder Essig“
Naan-Pizza mit Rote Bete & Mozzarella
So geht's
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Lege das Naan-Brot auf ein Backblech.
- Gib Petersilie, Knoblauch und Olivenöl in eine kleine Schüssel, vermische alles und teile die Mixtur zwischen den beiden Naan-Broten auf. Mit der Rückseite eines Esslöffels kannst du sie ganz einfach verteilen.
- Belege beide Naan-Brote gleichmäßig mit Mozzarella, Roter Bete, Salami und gegebenenfalls weiteren Zutaten, die du gerne noch hinzugeben möchtest. Gib etwas frisch gemahlenen Pfeffer hinzu und backe beide Pizzen für 10-12 Minuten, oder bis das Naan knusprig ist und der Käse geschmolzen. Direkt servieren und genießen!
Das brauchst du
2 Naan Brote
2 EL Petersilie, fein gehackt
1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt
1 EL Olivenöl
1 Packung Mini Rote Bete „Süß & Pikant“, gewürfelt
etwas würzige Salami (wenn du möchtest!)
125 g Mozzarella, gewürfelt
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer